AYçIçEK YAğı NEDIR?

Ayçiği yağı, ağırlıklı olarak koyu sarı renkli, akışkan bir bitkisel yağ dır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin tanelerinden çıkarma yöntemiyle üretilen bu yağ , da beslenme alanında ve ayrıca sanayi amaçlar için çok olarak kullanılır. Özellikleri